Strona główna
/ Aktualności
/ Zostały wyłonione najlepsze potrawy kulinarne z obszaru LGD "Dolina Soły"
Zostały wyłonione najlepsze potrawy kulinarne z obszaru LGD "Dolina Soły"
W dniu 25.06.2019 r. odbył się konkurs Kulinarne Powroty- Smaki Czterech Regionów, który został przeprowadzony w ramach krajowego projektu współpracy pt. „Kulinarne Unikaty Chałup- Nowością Inspiracją Atrakcją”- KUCHNIA.
Komisja Konkursowa w składzie:
Anna Fajfer –Członek Komisji,
Alicja Skrudlich-Pilch – Członek Komisji, etnolog
Joanna Esveld – Członek Komisji,
Paweł Waligóra – Członek Komisji
po ocenie przygotowanych potraw pod względem związku potrawy z obszarem LGD „Dolina Soły”, atrakcyjności tradycyjnej potrawy regionalnej, smaku i estetyki podania Komisja w/w składzie wyłoniła zwycięzcę Konkursu „Kulinarne Powroty – Smaki Czterech Regionów”.
Komisja Konkursowa w składzie:
Anna Fajfer –Członek Komisji,
Alicja Skrudlich-Pilch – Członek Komisji, etnolog
Joanna Esveld – Członek Komisji,
Paweł Waligóra – Członek Komisji
po ocenie przygotowanych potraw pod względem związku potrawy z obszarem LGD „Dolina Soły”, atrakcyjności tradycyjnej potrawy regionalnej, smaku i estetyki podania Komisja w/w składzie wyłoniła zwycięzcę Konkursu „Kulinarne Powroty – Smaki Czterech Regionów”.
Przygotowane potrawy wywarły duże wrażenie kulinarne a obrady komisji konkursowej przebiegały w burzliwej atmosferze. Komisja stanęła przed wielkim dylematem, niemniej jednak decyzją komisji przyznano:
I miejsce – Old Tree Villa & Restaurant w Broszkowicach – Zupa Biełucha
II miejsce – Hotel „Relax” w Kętach – Zupa pomidorowa z pieczonych pomidorów
III miejsce- Restauracja „Strefa” należąca do Przedsiębiorstwa Produkcyjno-Handlowo-Usługowego „NOWOSTYL 2” Ewa Herma w Wieprzu – Kotlet po wieprzowsku z boczkiem i pieczarkami z patelni z ziemniaczanym puree i buraczkami z chrzanem na ciepło
Wszystkim uczestnikom dziękujemy za udział w konkursie a zwycięzcom serdecznie gratulujemy.
I miejsce – Old Tree Villa & Restaurant w Broszkowicach – Zupa Biełucha
II miejsce – Hotel „Relax” w Kętach – Zupa pomidorowa z pieczonych pomidorów
III miejsce- Restauracja „Strefa” należąca do Przedsiębiorstwa Produkcyjno-Handlowo-Usługowego „NOWOSTYL 2” Ewa Herma w Wieprzu – Kotlet po wieprzowsku z boczkiem i pieczarkami z patelni z ziemniaczanym puree i buraczkami z chrzanem na ciepło
Wszystkim uczestnikom dziękujemy za udział w konkursie a zwycięzcom serdecznie gratulujemy.
